초밥프랜차이즈 스시웨이만의 효율적인 창업 절차 시스템을 소개합니다.
​이는 개설 상담부터 오픈까지의 절차로, 기타 제반사항은 본사에서 자세히 안내해드립니다.

1. 01. 가맹개설상담

   - 본사 유선 상담 또는 방문 상담
   - ​현장 미팅 상담

2. 02. 매장 / 본사 방문

   - 가맹과 경영에 대한 자세한 정보 전달
   - ​매장 견학

3. 03. 상권 분석 및 점포 개발

   - 전문가에 의한 상권 분석
   - ​최종 현장 답사를 통한 점포 선정
   - 등기부등본, 토지이용계획 등 관련 서류 검토
   - ​권리 계약 및 임대차 계약

4. 04. 가맹 계약

   - 가맹 사업 공정화에 관한 법률에 의거한 가맹 계약
   - 가맹금 예치증서 발급
   - ​학원 교육 및 현장 실습(선택사항)

5. 05. 도면 작성 / 합의

   - 임대차 계약 후 실측 진행
   - ​도면 작성 완료 후 도면 합의

6. 06. 인테리어 공사

   - 점포별 맞춤 컨셉 공사
   - 내부 및 외부 공사
   - ​간판 공사

7. 07. 공사 감리

   - 인테리어 진행 시, 본사 직원이 직접
   공사 감리 ​및 확인

8. 08. 가맹점주 교육

   - 요리학원 : 재료 및 요리 교육
   - 현장 실습 : 서비스 및 고객 응대 교육
   ​/ 매장 운영 교육

9. 09. 각종 시설 집기류 입고

   - 홀, 주방 시설 입고 및 확인
   - 의자, 탁자 입고
   - ​유니폼 및 비품 등 입고

10. 10. 원부자재 입고

    - 물류 입고 체크리스트 확인
    - 홀, 주방 소모품 입고
    - ​식자재 초도입고

11. 11. 가오픈

    - 실전 매장 운영 최종 점검
    - 홀 및 주방 운영 체계 점검
    ​- 본사 지원 셰프 현장 지원

12. 12. 오픈

점포에 따라 가맹비를 제외한 각 품목별에서 차이가 발생할 수 있습니다